肾结石患者男性要多于女性，肾结石患者发病与饮食习惯有着密切的关系，肾结石的患者大多没有症状，如果不知道肾结石不能吃的食物有哪些，势必会导致病情加重，部分患者可以大量饮水，较小结石有可能受大量尿液的推送、冲洗而排出，尿液增多还有助于感染的控制。
肾结石患者少吃牛肉
1、从导致肾结石的病因来看，草酸盐、脂肪、糖分、蛋白质、钙等的过多摄入很容易形成肾结石，因此这类的食物肾结石患者应该慎重食用。因为雄鸡肉、牛肉、羊肉、狗肉、猪脚、驴肉、龟肉、及动物内脏等这些食物富含动物性蛋白质，很容易产生结石。因此肾结石患者一定要控制着类食物的摄入量。
2、甜菜、青椒、香菜、菠菜等绿色蔬菜含有大量的草酸，不能过多食用。同时竹笋、南瓜、茄子、大蒜、洋葱等蔬菜也不能过多食用，韭菜、菇类(包括蘑菇、香菇、波波菇等)是肾结石的发物，千万不能食用。豆类如大豆类，包括黄豆、大青豆和黑豆等含有丰富的蛋白质，也不能过多食用。
3、肾结石患者不要在临睡前喝牛奶，由于牛奶中含钙较多，肾结石中大部分都含有钙盐，结石形成的最危险因素是钙在尿中浓度短时间里突然增高，饮牛奶后2-3小时，正是钙通过肾脏排除的高峰，如此时正处于睡眠状态，尿液浓缩，钙通过肾脏较多，故然容易形成结石，因此，肾结石患者不要在临睡前喝牛奶。
4、肾结石患者要大量的饮水，因为水有利尿的作用，大量的饮水能够增加尿量，稀释尿内中固体盐类的浓度。
5、肾结石多食用富含维生素A的食物，维生素A是维持尿道内膜健康必不可少的物质，它也有助于阻碍结石复发。一天需摄取5O00单位(Iu)的维生素A。富含维生素A的食物比如有绿花椰菜、杏果、香瓜、南瓜、牛肝。
6、肾结石多吃西瓜，西瓜是天然的利尿剂。经常吃西瓜，并且要单独吃，不与其他食物一起服用。西瓜有清净体内的作用。
7、肾结石注意控制钙的摄取量，很多结石都是由钙或含钙的食物吸收形成的。必须检查每天高钙食物的摄取量，包括牛奶、干酪、奶油及其他乳制品。
8、肾结石请勿吃富含草酸盐的食物，大约60%的结石属于草酸钙结石。所以，应限量摄取富含草酸的食物，包括豆类、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓及甘蓝菜科的蔬菜。也避免酒精、咖啡因、茶、巧克力、无花果干、羊肉、核果、青椒、红茶、罂粟子等。
求医网温馨提示：肾结石在患病治疗期间还应该注意少吃些荤食，比如像牛肉、羊肉等食物，这类食物中所含有的大量蛋白质同样不利于患者的健康。除此之外还应该限制其他肉类的摄入量，尤其是一些动物内脏更要注意少吃，以免导致肾脏的负担加重。
